国以民为本，民以食为天，各位老饕大家好!大家都知道，豆腐皮含有丰富的脂肪、蛋白质和铁等微量元素，多食用对身体很好。今天，我要教大家用豆腐皮搭配金针菇做个仙草百痛康正品旗舰店好吃的菜，保管大家吃不出一点豆腥味，只有香辣下饭，一上桌就被抢光。快点来跟着我一起做吧！

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　　【金针菇豆腐皮卷】

　　【基本材料】金针菇，豆腐皮，牙签，葱，淀粉，食用油，生抽，食盐，白糖，陈醋，辣椒面，孜然粉，白芝麻

　　【基本步骤】

　　1. 首先，购买半张豆腐皮。将买回来的豆腐皮，放在清水中把两面都清洗一下。清洗干净之后，将豆腐皮上多余的水分给甩掉。然后，将豆腐皮给切开，将它们摞起来，叠放整齐，再用菜刀给切成2厘米宽的长条。

　　2.准备一把新鲜的金针菇，不要立刻清洗，先用菜刀将金针菇的根部给切掉1厘米宽，然后，将金针菇放在食盐水中清洗一下。清洗干净控干水之后，用手将它给分成小簇的，掰好后放在案板上备用。

　　3.取出一簇金针菇，取出一条豆腐皮，用豆腐皮将金针菇的根部，给缠绕起来。一直把豆腐皮给缠完，然后取出一个牙签，从豆腐皮末端戳进去，从金针菇的中间穿过，把豆腐皮和金针菇固定在仙草百痛康北京医苑堂一个牙签上。把所有的金针菇和豆腐皮都这样穿好，放在盘子里备用。

　　4.准备一根葱，将葱根仙草百痛康官网正品保障切掉之后，放进清水中进行清洗。控干水份之后，用菜刀给切成小葱花。取一个空碗，在碗中加入适量的食盐核白糖，倒进去一些生抽还有陈醋，然后加入半碗清水，再舀一勺子淀粉，用筷子将淀粉搅拌融化，再将调料搅拌均匀，待用。

　　5. 取出炒锅，在锅中倒进去适量的食用油，开小火烧油，等油温起来了，将金针菇放进热油中，煎制一下。要保持小火慢煎，等金针菇底面煎成焦黄色了，就用筷子将它们给翻过来，继续煎制。等金针菇全部煎熟了，就可以加入调料了。

　　6.准备一些孜然粉，均匀的洒在金针菇上面，然后再撒一些干辣椒面，也一样撒匀。接着，把调好的料汁给倒进锅里。把火调大，要让汤汁给煮开了，让金针菇能充分的吸收汤汁里的调料。

　　7. 注意观察，等锅中的汤汁熬的浓稠了，金针菇也入味了，把准备好的白芝麻撒进锅中，用铲子翻炒几下。最后，把葱花撒进锅里，就可以关火出锅仙草百痛康从哪儿买了。将炒好的金针菇盛到盘子里，美味的金针菇豆腐皮卷就做好了。

　　8.金针菇这样做，非常的入味，经过煎制后，豆腐皮的口感也更加好，总之是看起来诱人，吃起来开胃下饭。喜欢的朋友赶快试试看吧，保管家中的老人和孩子都喜欢！

　　【爱心小贴士】

　　1. 金针菇可以在清洗完之后，掰成小簇的，然后去进行控水，这样比较容易控干。

　　2.一条豆腐皮卷一簇金针菇，如果有多余的豆腐皮，那就单独做个凉拌菜吧，不要浪费呀。

　　今天的金针菇豆腐皮卷就分享到这里了，每天我都会为大家分享一道家常美食，感谢大家来观看，喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦！明天再见，谢谢！