1、上面压上无油的石头或者重物仙草百痛康从哪儿买，石头一定要压住白菜不能让白菜漂着然后外面盖上塑料布，捆紧桶口十多天的时候，当发现水里有一层白膜时，将白膜仙草百痛康胶囊撇掉再放些清水然后再捆紧桶口，这样四十多天酸菜就腌好了这里我要说明；2用纯净水瓶塞满后，因为瓶口小菜丝都会浸泡在汤汁里，只需盖上盖子就不用管了，吃的时候打开就可以了，不过用纯净水瓶酸菜不好取出来，可以腌好后将瓶子用剪刀剪开瓶口将菜丝倒出来3这种酸菜的腌法不用放水；接下来将腌制好的青菜放入到瓶中，把仙草百痛康鹿血蛇蚁胶囊北京医苑堂青菜全部放入瓶中之后加盖密封，然后放在通风的地方腌制7天，吃的时候只需要用剪刀剪开瓶子，将酸菜倒入碗中5向酸菜中倒入适量的清水抓捏洗去盐分，这样吃起来就不会太咸了然后咱们。

2、如果你想要味儿更酸得话，还可延长腌制时长因此酸菜不要再掏钱买了，教大家3步自做，一腌一大缸，连吃几个月那样生产出来的酸菜颜色好酸值够，不论是作为下酒小菜，或是火锅配菜都特别的美味可口，对于爱吃酸菜的；放至阴凉地方即可10腌制好的酸菜，见下图小贴士整个制作过程不能沾油，要保证罐子的无油干净如果淘米水不能完全泡过芥菜，可以在罐里放竹筷子打十字压住芥菜腌制芥菜完全变黄就可以吃了；在家自己腌酸菜的做法1我选用自家种的青菜，清洗几遍2干净无油放灶台上烧一锅开水，水开放适量青菜，和盐，约两三分钟后捞起放干净无油的盆里，依次焯水完3等捞起的青菜不烫手时装入厚实保鲜袋，把焯水的；1酸菜的腌制方法材料白菜 做法腌泡菜，首先得买一个泡菜坛子这种坛子比较特殊，坛口周围有一圈凹形托盘，可以盛水，坛口带有钵形盖，托盘放水盖盖即可密封11把仙草百痛康鹿血蛇蚁胶囊挑好的白菜放在室外晾个两三天，蒸发一些水分12。

3、腌制酸菜，农村都会有的习惯各地的差异，腌制的方法也各异，甚至每家的方法都各不相同每年家里总会放一两桶酸菜，我却没有细心看母亲是怎么腌制的现过年在家，冬季也正是一个腌制酸菜的好时候，正好碰上母亲在腌制；1芥菜去掉老的部分，清洗干净买不到芥菜头，用芥菜叶子也可以同样用这个简单的方法制作的2准备菜板刀要求不沾油把嫩的芥菜切成小段，长短可以仙草百痛康根据自己的喜好来3准备一个干净无油的锅，这个简单酸菜制作；腌制酸菜窍门 1准备晒了一天的芥菜，在芥菜上撒上粗海盐，用手进行翻揉，使盐充分与芥菜结合2在玻璃罐中撒上一层盐，将揉好的芥菜装到玻璃罐中，装的过程中用手压实3装完后再撒上一层盐，在玻璃罐中倒入；首先我们需要把芥菜清洗干净，防止腌酸菜的时候带入泥沙或者菜叶中的虫卵摆开晾晒至芥菜叶子变焉制作酸菜时，我们最先要记住的第一个关键点就是，需要把芥菜晒焉了这是因为芥菜的菜叶中水分比较多，如果直接腌成酸菜；人们都在争先恐后地抢购白菜储备做酸菜用因为一个冬天，一个春天一百多天的日子家里要吃不少的菜谁先把菜腌到缸里，谁家就算完成了任务那我就介绍一下东北人是怎样腌制酸菜的一，买回来的白菜，首先给他个；不管是用来做水煮鱼片，还是炒着吃，都非常的美味大家有没有学会腌制酸菜的方法呢，大家喜欢不喜欢吃酸菜学会了这个方法以后，在家里腌制一些，吃泡面的时候吃些，总之吃任何饭菜的时候都可以吃一些自己腌制的酸菜。

4、1首先我们也要准备适量的芥菜，买回家以后的芥菜，要将其放到自然条件下风干等芥菜有腌黄发干的感觉时就可以了，大概需要一天左右的时间，这样做是为了让做出来的酸菜，口感吃起来更加脆爽接着我们要准备半锅清水；1腌这种南方酸菜，可以用芥菜，萝卜梗，上海青都可以，不同的蔬菜口感也不同，效果最好的是芥菜，肉厚有嚼劲，第一步先进行清洗，如果颗大，就从中间切开，小颗不用切，洗干净以后，放到室外晒一晒，悬挂起来，风干它。