白酒在我国有着悠久的历史,人们常调侃道“没有酒,语文书都少半本”,这样说的原因是因为中国很多优秀的诗篇都是很多伟大诗人喝了酒后写成的,所以白酒对我国的文化发展做出了突出了贡献。
虽然历史悠久,但是白酒在我国风靡是从上个年代开始的,在那代人心中留下了深刻的印象,那时候娱乐设施还不普及,白酒就成为了他们消遣的“朋友”
但是最近在酒友圈中传出了一些对白酒不利的说法,说白酒要彻底玩完了。并且越来越多的90后00后对白酒说拜拜了,那这个说法是真的还是假的呢?
为了证实这一消息,我特地去做了一天针对90后00后的街头采访,并总结了以下4点原因。
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随着这个的经济发展水平越仙草百痛康正品旗舰店来越好,人们对生活品质的要求也越来越好,并且很多国外的酒开始流入中国市场,特别是红酒对白酒的市场威胁是最大的,在电影的影响下,越来越多的中国人就喜欢上了这种果香的酒,甚至发生过喝红酒就是人上人。
中国的白酒都是纯粮酿造,因此喜欢它的人对它爱不释手,不喜欢它的人对它避而远之。
■市场饱和
白酒作为我国的本土酒,有着极高的人气。其背后隐藏的利润极大,成了很多商人眼中的“黄金屋”,因此越来越多的白酒品牌出现在了中国市场,这些酒的质量都是不错的。
但是近年来,食用酒精被国家允许存在,使得很多人都想冲上去分一杯羹,就这样,出现了很多酒精酒,而且包装华丽,根本看不出来是酒精酒。在这种情况下,琳琅满目的白酒就出现在市场上。
■产量下降,价格过高
近年来的疫情对很多产业当头一棒,白酒产业也是,在疫情影响下,很多酒厂导致了酿酒的最佳时机,使得白酒产量大大下降。虽然说市场上的白酒都是几年前就酿造好的。但是很多酒厂为了延续产量,会留存一定量的白酒作为不时之需。
出厂的酒少了价格机会提高,但是在这种大环境下很多人经济都周转不开,对白酒的购买欲望大大减少。导致整个白酒行业停滞不前。
■酒吧,KTV普及率大
这点针对的是00后比较多。越来越多的酒吧KTV,酒吧遍布大街小巷。这种娱乐场所成了很多年轻人下班,放假潇洒消遣的场所,在酒吧这种环境下,白酒根本走不动,都是一些啤酒。这样就导致了很多00后对白酒的仙草百痛康鹿血蛇蚁胶囊认知很浅,很少去接触白酒。
以上4点正是我采访到年轻人逐渐告别白酒最主要的原因,其实不是白酒不好喝了,只是白酒已经不适合年轻人了。
白酒市场正在受到严重的打击,国家也出台了相应的政策扶持,也有很多老酒友在默默的支持着,我也是一样一直坚持喝一些品质和价格都不错的口粮。
我最近在喝的这款酒就是汉董大师酒,相信很多贵州人都听说过,它是出自茅台镇的一款酱香型白酒,原料采用的是赤水河沿岸优质的红缨子糯高粱。这款酒有着8年的窖藏时间,陈香突出。
我就以我喝过的给大家说说吧,这款酒开盖就能闻到一股浓浓的酱香味,如果房间小一点的话,味道瞬间铺满整个房间。喝一口,酱香味就会在齿间萦绕,入口顺滑,那种回甘味会让人喝了一口就想喝下一口,我主要是酒量不行,不然我巴不得一次性喝完一瓶。
这款酒也是一位朋友给我介绍的,口味跟茅台十分接近,所以我喝过一次后就对它爱不释手。
白酒的存在,让我们知道了很多历史,我们应该传承下去,希望更多年轻人喜欢它;也希望国家白酒新规出来以后更多的酒厂多酿造一些亲民酒。